“玉衣裹起撑船肚,沸水催熟腹中珍。”冬至过节源于汉代,盛行于唐宋,相沿至今,包饺子则是我国冬至时节的传统习俗。为让学生在严寒冬日感受到家的温暖,传递曲园亲情。在后勤管理处生活服务中心的统一组织安排下,各食堂在冬至期间组织了12场“包饺子”活动,学校五个学院、九个社团共1000余人参与了此次活动。
为全方位配合组织开展好此次活动,各食堂提供了包饺子所需要的面粉、馅料及工具等。活动过程中,食堂叔叔阿姨们指导帮助大家和面、调馅、擀皮、包饺子以及煮饺子。大家都兴致高涨,纷纷用自己拿手的方法包着饺子,包的饺子有如元宝的、扇形的、弯月牙的、太阳花的和小金鱼形状的……活动现场笑语不断,处处洋溢着喜悦祥和的气息。人多力量大,不一会儿桌上就铺满了白滚滚胖嘟嘟的饺子,小小的餐盘一一展示了大家的创意饺子。
等待煮饺子的过程中,同学们坐在座位上,享受着食堂为大家准备的水果、零食、饮料,静候自己劳动成果华丽呈现。
“饺子出锅喽!”大家一边品尝着饺子,互相分享辛勤劳动的成果,一边欣赏着同学们的才艺表演,无论是独唱、集体合唱还是舞蹈表演,都为现场增添了欢乐的气氛。
冬至佳节期间,后勤管理处生活服务中心不仅组织安排了邀请学生包饺子活动,还在冬至当日,举行了到餐厅就餐送水饺的活动。
冬日暖阳万物藏,岁月沉香悦时光。此次活动不仅让大家感受到我国传统节日饮食文化,营造了浓厚的节日气氛,更让同学们感受到冬日里曲园的温情,让温暖在校园内传递。后勤管理处在做好餐饮服务保障工作的同时,将持续以传统节日为载体,充分发挥传统节日文化的育人功能,激发曲园学子传承中华优秀传统文化的使命担当。