2月27日,学校召开校园食品安全专题会议,学校党委常委、副校长陈刚出席会议并讲话。后勤管理处及相关科室负责人、食堂管理人员等参加会议。

会前,陈刚带队深入学三食堂、教工食堂进行实地检查指导,重点了解餐厅环境卫生、食材采购与验收储存、食材价格、饭菜价格等情况。陈刚指出,食堂管理要始终坚持以师生需求为导向,确保食品安全和价格稳定“两手抓”,切实维护师生权益。

陈刚强调,学校后勤管理处及各餐厅经理要围绕学校餐饮“责任、管理、质量、服务”八字方针,进一步强化责任意识,全面压实食品安全主体责任与管理责任;加合同履约管理与规范化、制度化管理;严控质量标准,严把食材采购关与加工制售关;以“餐饮服务质量提升年”为重心,全力提升曲园餐饮的美誉度。
后勤管理处处长展利民结合相关工作实际,对餐饮服务管理工作进行了强调。后勤管理处相关负责人汇报了2024年度学校餐饮服务相关工作开展情况,并对2025年学校食堂餐饮工作进行了安排部署。